CheeseСамые изысканные сорта

Mont Ventoux (Мон Ванту)

Необычная конусовидная форма, по задумке местных сыроваров, должна символизировать гору Ванту, которая видна в области Люберон отовсюду. Верхняя часть конуса белая: она изображает часть горы из известняка, а нижняя черная (благодаря золе), что должно напоминать о лесах.

ОСОБЕННОСТИ

Нежный сыр с однородной консистенцией, отмеченный настоящими деревенскими ароматами и оттенками вкуса.

КАК УПОТРЕБЛЯТЬ

Настоящее украшение сырной тарелки; запивать его лучше всего красным вином с насыщенным вкусом из области Воклюз типа жигонды или мон ванту.

 

Mont Ventoux (Мон Ванту)

 


  • Органическое Виноградарство- Энциклопедия Вина

  • Оригинальные стилизованные изделия

  • Характерные особенности

  • Бочка- Энциклопедия Вина

  • Пассивная избыточность

  • Параметр рабочей поверхности