CheeseСамые изысканные сорта

Rouelle du Tarn (Руель дю Тары)

Этот необычный красивый сыр был создан фермером из Тарна в 1984 г. В процессе изготовления отделенный от сыворотки осадок помещают в форму с отверстием посередине. После этого сыр посыпается золой, которая создает серо-белую корку.

ОСОБЕННОСТИ

Восхитительный сливочный вкус с оттенком грецкого ореха.

КАК УПОТРЕБЛЯТЬ

Идеален со всеми легкими красными винами или с фруктовистыми винами сомюр и шинон.

 

Rouelle du Tarn (Руель дю Тары)

 


  • Принципы установления первичных погрешностей иу

  • Чувство Зрения, Или Значение Визуальных Ощущений- Энциклопедия Вина

  • Периодические осмотры

  • Малага- Энциклопедия Вина

  • Новые Типы Кордонных Форм Виноградного Куста- Энциклопедия Вина

  • Черногорские Сорта Винограда- Энциклопедия Вина