CheeseСамые изысканные сорта

Rouelle du Tarn (Руель дю Тары)

Этот необычный красивый сыр был создан фермером из Тарна в 1984 г. В процессе изготовления отделенный от сыворотки осадок помещают в форму с отверстием посередине. После этого сыр посыпается золой, которая создает серо-белую корку.

ОСОБЕННОСТИ

Восхитительный сливочный вкус с оттенком грецкого ореха.

КАК УПОТРЕБЛЯТЬ

Идеален со всеми легкими красными винами или с фруктовистыми винами сомюр и шинон.

 

Rouelle du Tarn (Руель дю Тары)

 


  • Аргентина- Энциклопедия Вина

  • Босния И Герцеговина- Энциклопедия Вина

  • Развитые Системы Выращивания Виноградного Куста- Энциклопедия Вина

  • Влияющая физическая величина

  • Криогенная технология

  • Значение физической величины