CheeseСамые изысканные сорта

Sable de Wissant (Сабле де Виссан)

Новинка из города Виссан: полумягкий сыр, который обваливается в хлебных крошках, благодаря чему его корка становится шершавой, как бы посыпанной песком (sable), и хорошо впитывает светлое пиво, которым его обмывают.

ОСОБЕННОСТИ

Мягкая пластичная мякоть с мелкими дырками; богатый сливочный вкус. Характерный аромат и привкус пива -дрожжевой, чуть сладковатый, с пикантным послевкусием и нотками скотного двора.

КАК УПОТРЕБЛЯТЬ

Украшение сырной тарелки; не стоит увлекаться при использовании в горячих блюдах - как и со всеми сырами с мытой коркой. Подавайте с легким элем или шампанским.

Sable de Wissant (Сабле де Виссан)

 


  • Игристые И Ликерные Вина- Энциклопедия Вина

  • Определение результатов действия первичных погрешностей на показания иу

  • Изменение координат

  • Панели перегородок

  • Фундаменты зданий

  • Учет распределений