CheeseСамые изысканные сорта

Signal (Сигналь)

Сезонный сыр: производится только с марта по ноябрь из молока коз, которые пасутся неподалеку от озера д'Эгюбелетт в Савойе. Это третье по величине озеро Франции, расположенное в лугах близ гор Эпине, которые преодолел в 218 г. до н.э. римский полководец Ганнибал со своей армией и 37 слонами.

ОСОБЕННОСТИ

Очень густая и плотная консистенция, напоминающая шароле; во вкусе есть ноты горных цветов.

КАК УПОТРЕБЛЯТЬ

Со спелыми свежими фруктами, например с грушами или ягодами.

Signal (Сигналь)

 


  • Значение физической величины

  • Как употреблять

  • Продолжительность временных функциональных переходов

  • Особые Случаи- Энциклопедия Вина

  • Философские замечания

  • Сведения о развитии теории точности