CheeseСамые изысканные сорта

Тгёйе(Трефль)

Ассоциация изготовителей козьих сыров областей Перш и Луара (Association des Fromagers Caprins Perche et Loir), состоящая из семи сыроваров и фермеров, был организована в 2002 г. для создания нового сорта сыра из козьего молока фермерских стад. Этот сыр имеет форму клевера-четырех-листника (фр. trefle -«клевер»).

ОСОБЕННОСТИ

Под мягким тонким слоем серо-голубой плесени скрыта мягкая мякоть; вкус долгий, довольно перечный.

КАК УПОТРЕБЛЯТЬ

Со спелым инжиром и свежими ягодами, а также бокалом сови-ньон блана.

 

Тгёйе(Трефль)

 


  • Последовательные кодирующие и декодирующие устройства

  • Поддержание Температуры Вина- Энциклопедия Вина

  • Гидроизоляция подвалов с применением холодной асфальтовой мастики

  • Сигналы

  • Учетверенная логика

  • Влияние На Вино- Энциклопедия Вина